新茶八女茶

今年も美味しい八女茶が出来ました

新茶八女茶 煎茶/深むし茶/福岡

八十八夜(はちじゅうはちや)とはいつの事でしょうか。立春(2月4日)から数えて(1日目として数えて)88日目、つまり87日後を八十八夜と言います。現在では平年では5月2日、閏年なら5月1日になります。

「 夏も近づく八十八夜 野にも山にも若葉が茂る
あれに見えるは茶摘みぢやないか あかねだすきに菅(すげ)の笠 」

有名な茶摘みの歌です。これにも歌われているように古くから新茶は八十八夜前後に摘採(てきさい=お茶を摘むこと)していました。この時期に摘んだお茶は最も上等とされ、お茶の中でも特に「新茶」「一番茶」と呼ばれて重宝されています。また、この日にお茶を飲むと長生きするとも言われています。今年の八女茶の初取引は4月21日(火)に行われました。昨年は4/16(火)でしたので、今年の八女茶は春先に気温が下がった影響かやや遅めの出荷となりました。しかしながら品質は今年も上々の様ですので期待できる年となるでしょう。

八女茶

「八女茶」「福岡の八女茶」は福岡県八女地域を中心とした県内全域で生産されたお茶の統一ブランド名です。生産量は全国6位、約3%と量としてはそれほど 多くはありません。一方、伝統本玉露の生産量では全国1位、45%となっている為、八女茶の平均単価は日本一高く、日本有数の高級茶生産地として全国的に 有名です。その伝統本玉露は、全国茶品評会で10年連続で農 林水産大臣賞と産地賞を獲得しています。八女茶が何故それほどに美味しいお茶が多いのかと言うと、その理由の一つに栽培条件があります。日中の気温が高く、夜間は冷え込む内陸性気候であり、年間降水量が1,600~2,400mmとお茶の栽培に適しています。また茶畑の斜面には朝霧が発生 しやすく、適度に日光を遮る為、カテキンが少なく、甘み・旨み成分であるテアニンが豊富なお茶が生育しやすい環境だと言えるでしょう。

八女茶

八女茶は良く蒸して(深蒸し)お茶を作るので、急須で淹れた時にキレイな緑色が印象的で、飲むと甘くてコクがあり、旨みが強い。まさに三拍子揃った最高の品質が特徴です。いり江豊香園の八女茶は福岡県八女産茶葉を100%使用しております。品種は優良品種であるさえみどりや、人気のやぶきたを厳選しています。外観も針のようにキレイに細く撚れていて、お茶は深い緑色の水色と爽やかな香りが特徴です。飲んだ後に新茶らしい甘さと、清々しい爽快感があります。特に新茶時期には、新茶の爽やかさ味わいを十分に堪能出来る仕上がりと、自信を持ってオススメ致します。

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茶舗いり江豊香園は全国的に有名な八女茶の産地福岡県に店舗を構えております。
福岡市の中心繁華街天神のほど近く、旧玄洋社跡という歴史的な土地に
リニューアルオープンしたばかりの店舗を構えております。
当店のお茶は主に八女茶、知覧茶(鹿児島県)、嬉野茶など多数取り揃えており、
大人気のかりがね茶は全国のお客様に発送させて頂いております。

返品、交換も承りますので、安心してお買い物下さい
お茶はし好品ですから、買ってみたものの「味が気に入らない」「好みと違う」など、お気に召さない場合は遠慮なく当園にご連絡ください。ただちに返品・交換の手配をさせていただきます。(返品送料につきましては、不良品、欠品等の場合は当社負担、上記以外はお客様のご負担とさせていただきます。
ご希望の方に無料で熨斗、包装、手さげ袋をお付け致します
大切な方への贈り物に、また仏事のお返しなどにご利用ください。
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